Bahan yang dibutuhkan:
- 1 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 150 g udang kupas
- 100 g daging ayam, potong dadu
- 6 bh bakso, potong tipis
- 450 g nasi dingin
- 2 bh cabai merah, iris
- 2 btg daun bawang, iris
- 1 sdm angciu
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 100 g keju, cetak bentuk bintang
- 50 g kacang polong
- 50 g wortel, bentuk bintang
- 1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang.
- 2. Masukkan udang, daging ayam, dan bakso, masak sampai udang berubah warna.
- 3. Tambahkan nasi, aduk sampai rata. Masukkan cabai merah, daun bawang, angciu, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
- 4. Terakhir, tambahkan potongan keju, kacang polong, dan wortel, aduk rata. Sajikan selagi hangat.
Tips: Pilih sayuran yang warnanya berbeda-beda supaya nasi goreng tidak pucat dan lebih diminati anak-anak.